玫瑰花微波干燥設(shè)備 ,，廣泛適合玫瑰花干燥,。

傳統(tǒng)玫瑰花干制普遍采用自然晾曬法,，此法不但受到天氣影響的限制,，曬出的玫瑰花色澤不能保持原狀，同時(shí)為了達(dá)到相應(yīng)的干度,，水分流失嚴(yán)重,，5斤鮮花才能曬出1斤干花。后來又采用熱風(fēng),，雖然避免了受天氣條件的影響,，但耗能較高，關(guān)鍵是干制的產(chǎn)品色澤極差,，無法達(dá)到要求,，后又在熱風(fēng)烘干之前引入蒸汽殺青設(shè)備，雖然解決了以上難題,，但因?yàn)樵谡羝麣⑶喹h(huán)節(jié),，雖然鈍化了酶的活性,，在色澤方面有所改善，但蒸汽殺青的高溫高濕使得玫瑰花的營養(yǎng)成分大量流失,，有效成分得到破壞,，同時(shí)在蒸汽殺青過程中增加了玫瑰花的含水量，從而在后續(xù)的烘干環(huán)節(jié)中增加了烘干成本,。

利用微波設(shè)備進(jìn)行烘干玫瑰花,，可以一機(jī)兩用，即可殺青,，又可烘干,。微波殺青利用物料自身水分形成蒸汽環(huán)境，在加上高頻微波的震蕩作用,，殺青效果好,，物料色澤鮮艷，同時(shí)在殺青環(huán)節(jié)失掉一部分水分,，節(jié)省了烘干成本,。殺青完畢，在經(jīng)微波烘干一次完成成品,，干花干度均勻,，色澤青翠,，完全不破壞和改變物料營養(yǎng)成分,，同時(shí)具有殺菌功能，經(jīng)微波烘干的玫瑰花含菌量完全可以達(dá)到食品QS要求的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。據(jù)我們實(shí)際測算,，微波烘干4.6斤鮮花可出1斤干花，干出率比晾曬法高出8%,。

  微波干燥設(shè)備整體外形結(jié)構(gòu)緊湊,、美觀、流暢,，占地面積小,。針對(duì)該物料的物理特性，設(shè)計(jì)合理的箱體尺寸,，使加熱器內(nèi)微波功率密度均勻,，微波自上而下寬帶饋入，使物料加熱更加均勻,。采用全新的微波烘干技術(shù)與設(shè)備,。能夠?qū)崿F(xiàn)物料的無污染和均勻干燥，同時(shí)可大幅降低干燥溫度,，此外干燥速度通常提高數(shù)倍以上,，生產(chǎn)效率大幅提高，干燥能耗通常降低50%以上，衛(wèi)生指標(biāo)完全符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),，終實(shí)現(xiàn)安全潔凈高效生產(chǎn),。

微波干燥特點(diǎn)和機(jī)理不同于一般的干燥技術(shù)，概括起來有以下特點(diǎn)：

1) 微波干燥過程中的干燥層首先在物料內(nèi)部形成,， 然后由里層向外擴(kuò)展,。原因是物料在微波條件下內(nèi)外同時(shí)受熱，內(nèi)部溫度高于外部,，水蒸氣由內(nèi)向表層排出,，物料內(nèi)部先形成干燥層；常規(guī)加熱容易在物料外部先形成一層干燥硬殼,， 這不僅會(huì)影響物料的品質(zhì)和外觀,，還會(huì)降低干燥速度。而微波干燥從根本上避免了以上情況的發(fā)生,。

2) 防蛀,、防霉、延長保存期,。微波干燥木材,，可穿透木材內(nèi)部，使用木材中寄生的蟲卵很快殺滅,，達(dá)到防蛀,、防霉，延長保存期的作用

3) 微波干燥節(jié)能,。用遠(yuǎn)紅外線和蒸汽能源進(jìn)行木材干燥,，其能源利用率不足50%，而用微波作為能源的利用率可達(dá)75%以上,，比遠(yuǎn)紅外和蒸氣干燥能耗降低25%以上,。 

采用;獨(dú)有的微波源及其控制技術(shù)，確保微波源系統(tǒng)在各種復(fù)雜環(huán)境下長期連續(xù)穩(wěn)定工作,，其中磁控管的正常使用壽命≥1年,；

采用按標(biāo)準(zhǔn)特制的高效微波傳輸系統(tǒng)，對(duì)物料進(jìn)行均勻饋能,，確保物料干燥均勻,，有效避免物料局部溫度過高的現(xiàn)象；

采用獨(dú)創(chuàng)的數(shù)理模型,，結(jié)合干燥工藝要求進(jìn)行科學(xué)的腔體設(shè)計(jì),，確保脫水效率，同時(shí)避

免腔體內(nèi)“熱點(diǎn)”,、“打火”,、“濺料”,、“燒帶”等不良現(xiàn)象的發(fā)生；